Nos bonnes adresses à Hossegor & Capbreton
Cette année le lieu de prédilection pour les vacances se trouve sur la côte landaise et plus particulièrement à Hossegor.
Les Hard Seltzers
Avez-vous déjà entendu parler des Hard Seltzers ? Ce sont des boissons ou plutôt des eaux gazeuses alcoolisées qui ont débarqué depuis quelques mois en France. Elles ont le vent en poupe grâce à leur taux de sucre à zéro et leur régime « low calories ». Ces boissons gazeuses alcoolisées au goût de fruits sont nées aux Etats-Unis en 2013 et entrainent une mutation de l’univers de la boisson avec 65 marques sur le marché et des ventes rapportant environ 2,7 milliards de dollars au cours des derniers mois. Il s’agirait de « la plus grande révolution du marché des boissons depuis les années 1970 et
La polémique des dark kitchen
Les dark kitchen c’est quoi ? Ce sont des restaurants – laboratoires sans salle qui sont uniquement destinés à la livraison. Ces concepts se multiplient en France et sont assez controversés. La crise sanitaire du Covid-19 a accéléré la naissance des dark kitchen traduit en « cuisines fantômes » avec l’augmentation des ventes à emporter. Ces dark kitchen sont présentes dans les grandes villes essentiellement comme Paris, Bordeaux, Lille, Lyon ou encore Marseille Mais d’où ça vient ? Elles sont apparues il y a 10 ans environ aux USA et plus particulièrement à Chicago. L’idée est née du constat que la demande de livraison à domicile de repas
Soupe d’automne à la citrouille
Soupe d'automne à la citrouille On ne va pas se mentir, avec l’arrivée du froid, nos envies de confort food sont plus que jamais présentes ! Ça tombe bien, car les légumes d’automnes sont parfaits pour préparer des petits plats équilibrés qui nous mettrons du baume au cœur après une longue journée pluvieuse. Chez Food2vous, on a une recette incontournable que l’on adore faire pour nos repas du soir : la soupe à la citrouille. Rapide, facile, et délicieuse c’est le combo parfait pour se faire plaisir et manger équilibré ! En bonus : une petit astuce zéro gâchis qui viendra pimper votre plat! On ne vous en
Homemade granola
Pas toujours évident de trouver des idées de petits-déjeuners gourmands et équilibrés
Chocolat Show
Avis aux débutants en pâtisserie, aux étudiants sans four ou tout simplement aux flemmards.. Food2vous a décidé de vous partager 3 recettes bluffantes et hyper simples à faire avec du chocolat. Attention, vos invités vont rester sans voix ! Gâteau au chocolat sans cuisson Avec 5 ingrédients seulement ! Ingrédients 200g de chocolat noir à pâtisserie 200 ml de crème liquide entière 50g de beurre salé 65g de poudre d'amande 65g de spéculoos en miettes Préparation 1/ Faites fondre le chocolat avec la crème et le beurre. Ajoutez les amandes et la poudre de spéculoos. 2/ Mélangez bien, et mixez la préparation pour obtenir une crème lisse
Top 4 des meilleurs podcasts food
Vous adorez passer des heures à scroller sur Instagram pour saliver devant des photos de plats ? Tenez-vous bien ! Chez Food2Vous, on connaît une autre manière de se mettre en appétit. Et cette fois-ci, c’est dans les oreilles que ça se passe ! À l’agence, on adore écouter des podcasts pour se plonger pleinement dans l’univers de la food. Alors on a décidé de vous faire une petite sélection de nos émissions favorites. Actu, culture, portraits
Peach oh ma peach !
En été, la pêche s’invite dans nos assiettes pour nous faire profiter de tous ses bienfaits. Dans nos desserts, pour agrémenter un plat ou même dans nos boissons glacées
FROMTON WITH LOVE
Comme vous le savez, ou comme vous ne le savez peut-être pas, mais comme ça maintenant vous saurez ; cette semaine se tenait le salon du fromage et des produits laitiers à Porte de Versailles. Alors oui, les produits laitiers sont nos amis pour la vie, mais au point d’aller si loin ? Pas sûr. Pour les flemmards de l’Est parisien, on vous a facilité la vie avec une petite liste de nos coups de cœurs en fromageries. TAKA & VERMO Crédit photo @milevabdl Pour qui : pour ceux qui sont en quête de raffinement et d’originalité avec entre autres le Saint-Nectaire au poivre Sansho au
PASTA LA VISTA BABY
Pasta la vista, baby Vous en rêviez, on l’a fait. Après avoir fouillé des heures et des heures les Internet, jusqu’à plonger dans les abysses du dark web, nous avons rassemblé ici tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les pâtes sans oser le demander. Attention, dossier sensible. Non, le sel ne fait pas bouillir l’eau des pâtes plus vite. Il est là pour assaisonner le goût des pâtes et c’est tout. Il faut donc l’ajouter pendant la cuisson et non avant. Non, l’huile d’olive n’empêche pas les pâtes de coller entre elles, elles sont préparées avec une variété de blé dur qui