En cuisine avec Anne-Solenne
Nous souhaitons partager avec vous un livre de cuisine pas comme les autres. Écrit par notre amie Anne-Solenne en mémoire à sa grand-mère, son livre "La cuisine de Bà" est en réalité le fruit de son héritage culturel qu’elle souhaite faire découvrir.
Les recettes tiktok
Vous les avez manquées ? Vous avez du bol, Food2vous vous partage les 3 recettes TikTok les plus virales. Aujourd’hui tout le monde connaît Tikok, le réseau social le plus en vogue qui fait sensation auprès des jeunes mais pas que. Food2vous a décidé de se mettre aux fourneaux et de tester avec vous 3 recettes TikTok.
Autumn mood
L’automne est arrivé à grands pas alors autant faire le point sur les légumes de saison. C’est aussi le retour des soupes, des bons veloutés, des plats mijotés ou encore des gratins ! La saison de l’automne annonce l’arrivée des potimarrons, potirons, carottes, poireaux, brocolis, choux, des épinards, des champignons… Pour les fruits, nous retrouverons les châtaignes, les figues, le raisin, les pommes, les poires, les prunes, les noix et les noisettes Alors voici une idée de recette automnale pour un de vos prochains dîners ! Crumble de potiron au parmesan 4 personnes LES INGREDIENTS : 500g de potiron 50g de poudre d’amandes 100g de parmesan râpé 125g de
Champi time
C’est le retour des champignons ! On le sait tous l’automne c’est la saison idéale pour la cueillette et la dégustation de bons champignons. Chanterelles, coulemelles, cèpes, girolles, bolets, trompettes de la mort, pieds bleus, lactaire délicieux vous attendent tout l’automne. Les champignons sont connus pour leur faible taux calorique et leur richesse en eau. Ils représentent également une bonne source de protéines végétales, de minéraux, d’oligo-éléments tel que le sélénium (propriétés anti-oxydantes et rôle protecteur contre les maladies cardio-vasculaires) ou encore de vitamines et notamment les vitamines B (ayant un rôle dans les fonctions neuro-musculaires et le bon état de la peau). Et vous
Soupe d’automne à la citrouille
Soupe d'automne à la citrouille On ne va pas se mentir, avec l’arrivée du froid, nos envies de confort food sont plus que jamais présentes ! Ça tombe bien, car les légumes d’automnes sont parfaits pour préparer des petits plats équilibrés qui nous mettrons du baume au cœur après une longue journée pluvieuse. Chez Food2vous, on a une recette incontournable que l’on adore faire pour nos repas du soir : la soupe à la citrouille. Rapide, facile, et délicieuse c’est le combo parfait pour se faire plaisir et manger équilibré ! En bonus : une petit astuce zéro gâchis qui viendra pimper votre plat! On ne vous en
Homemade granola
Pas toujours évident de trouver des idées de petits-déjeuners gourmands et équilibrés
Chocolat Show
Avis aux débutants en pâtisserie, aux étudiants sans four ou tout simplement aux flemmards.. Food2vous a décidé de vous partager 3 recettes bluffantes et hyper simples à faire avec du chocolat. Attention, vos invités vont rester sans voix ! Gâteau au chocolat sans cuisson Avec 5 ingrédients seulement ! Ingrédients 200g de chocolat noir à pâtisserie 200 ml de crème liquide entière 50g de beurre salé 65g de poudre d'amande 65g de spéculoos en miettes Préparation 1/ Faites fondre le chocolat avec la crème et le beurre. Ajoutez les amandes et la poudre de spéculoos. 2/ Mélangez bien, et mixez la préparation pour obtenir une crème lisse
COURGE TOUJOURS
On est dimanche, il est 17h, il fait froid et les idées pour le repas du soir ne se bousculent pas dans votre tête ? Pas de panique, vous n’êtes pas seul(e.s). Food2vous offre LA recette automnale de la meilleure soupe dominicale : le velouté de courge butternut, crème fraîche et poitrine fumée. Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge butternut 1 oignon rouge 1 échalote 2 gousses d’ail 1 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe de miso blanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olives 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 oignon